Mormors hallongrottor
Innan och efter gräddning!
Ingredienser till cirka 30 kakor:
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 gram rumsvarmt smör eller margarin
1 dl fast hallonsylt
Blanda samman mjöl, socker och vaniljsocker i en skål. Ha i matfettet i mindre bitar. Arbeta samman till en deg. Tips! Låt degen vila en liten stund i kylen, då blir den lättare att hantera. Forma sedan degen till valnötsstora bollar. Lägg muffinsformar på en plåt. Gör en fördjupning i varje kaka, tummen funkade finfint :) Klicka i lite sylt i varje fördjupning. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter på 200 grader.
Klassiska småkakor som går att variera med olika sorters sylt också såklart :)
- Tack så väldans!
Småkakor är ju bland de godaste. :)