Studentmat
Har varit iväg på lite ärenden, bland annat vattnat mammas blommor igen. Hon är och firar mormor och de befinner sig på en roadtrip till (för mormor) okänd destination :)
Jag tycker ju om att baka och laga mat, men det är också ett väldigt bra sätt att spara pengar. Som student är det extra viktigt att tänka på vad man faktiskt spenderar sina pengar på. Mat behöver man ju så det är ju ingen överflödig lyx man lägger pengarna på i den bemärkelsen. Däremot spelar det stor roll vad man köper och hur man lagar mat. Det är också en av de utgifter som går att påverka mycket oavsett om man är student eller inte.
Vi har levt som studenter ett antal år nu, men har inte levt på knäckebröd och vatten inte :) Vi har haft en matbudget som vi följt och den har innehållit bra matvaror och godsaker också ^.^ När jag lägger upp recept på bloggen försöker jag lägga upp sådana som jag själv gillar: goda, enkla och inga superkonstiga ingredienser. Bakar man och lagat mat hemma så blir det ofta billigt när man ser till vad en portion faktiskt kostar.
Om ni vill ha mer inspiration och redan uträknade recept (kostnad per portion) så ska ni klicka här! Recepten ser mycket lovande ut (goda) och de använder ingredienser som är enkla att få tag i. Det enda negativa, kan jag tycka, är att man beräknar efter hur mycket ingredienser man använder. Tar man 150 gram av en 200 gram stor förpackning räknar man endast kostnaden för de 150 grammen. Rätt tänkt när man ser till kostnaden till just den måltiden, men varför inte använda hela paketet och laga lite mer mat i själva receptet? Frysa in en matlåda eller två är ju inget fel och man riskerar då inte att kasta 50 gram i soporna (=slöseri på pengar och jordens resurser). Annars tycker jag att idén och sidans innehåll är mycket lovande.
Man kanske ska tipsa om att införa en "rest-kategori" också? Hur man tar vara på överblivna rester :)
Enchiladas eller någon form av wraps är bra studenmat. Går att fylla med många olika saker beronde på vad man har hemma och ens budget tillåter :)
GOTT!!!